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1: 2017/07/17(月) 18:39:11.64 ID:phkiZnhB0 BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典
ひじきは日本人が古来から食べてきた食品のひとつです。
ところが、2004年7月英国食品規格庁より、ひじきは健康を害するため食べない方がよいとの勧告が出されました。
理由は「無機ヒ素」を多く含むため。

ヒ素中毒は一度に大量に摂取したことによって起こる急性中毒だけでなく、慢性的に蓄積されることで慢性中毒が起こることもあります。

■「ひじきの損失余命」とは?
これを受けて「ひじきの損失余命」はどのくらいなのか、気になる人もいるようです。
「損失余命」とは身体に悪影響を及ぼす食事や行動によって、どのくらい寿命が縮まるかを示す考え方です。
WHOが取り入れている考え方でもあります。

代表的な損失余命としては、タバコを1本吸うと12分縮まる、コーヒーを1杯飲むと20秒、ソーセージを1本食べると25秒縮まるといったものが知られています。
この考え方によると、ひじきの損失余命は小鉢1杯で58分と言われており、タバコより損失が大きいことから、
「ひじきはタバコよりも有害」という説がセンセーショナルに広まったようです。

厚生労働省が、実際に日本人が食べているひじきの量から危険性の有無を、東京都福祉保健局が「ひじきに含まれるヒ素」でまとめています。これによると……

・日本人の平均的な海藻摂取量は1日あたり14.6g。そのうち、ひじきは約0.6gです。
・WHOが定めた無機ヒ素の耐用週間摂取量は15マイクロg/kg体重/週なので、体重50kgの人の場合、1日に107マイクロg(1週間に750マイクロg)までは大丈夫。
・ひじきに含まれる無機ヒ素は最大22.7mg/kg(22.7マイクロg/g)ですので、1日あたり4.7g以上を食べ続けない限り、健康に悪影響を与えることはありません。

平均的な日本人の食生活では、ひじきの摂取量は1日0.6g程度。ですので、今まで通りの食事であれば、ひじきで問題は起こらないと考えて差し支えありません。

もちろん量の問題ですので、もし毎日必ず、丼に1杯ずつひじきを食べているという場合は無機ヒ素が問題になる可能性もあります
(しかしその場合、ひじきの無機ヒ素の問題以前に食事のバランスがよくないので、食事内容を考え直すべきでしょう)。

タバコより危険!? 「ひじきで寿命が縮まる」は本当?
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170716/Allabout_470023.html

2: 2017/07/17(月) 18:39:52.93 ID:C9Kmy9FP0
鉄分も少ないし

3: 2017/07/17(月) 18:40:14.96 ID:bNQeL4zN0
嘘だっ!!!!!!!!!!!!

4: 2017/07/17(月) 18:40:25.95 ID:UegjCTME0
髪にいいから食べてるんだが?

5: 2017/07/17(月) 18:41:00.88 ID:VhKvHfYj0
じゃあタバコも平気だなw

6: 2017/07/17(月) 18:41:02.05 ID:UFsNlj+00
大してうまくないのにこれじゃあなあ

7: 2017/07/17(月) 18:41:41.10 ID:kR52hinP0
小学校の給食によくでてたな

8: 2017/07/17(月) 18:41:45.51 ID:zy8EF+i90
見た目から怪しいと思ってた

9: 2017/07/17(月) 18:41:51.92 ID:FB7JaBWi0
販売停止だなこりゃ

10: 2017/07/17(月) 18:42:20.65 ID:1t8lB4KC0
ヒジキ好きでむっちゃ食べちゃった

12: 2017/07/17(月) 18:42:38.50 ID:Vu2sr7os0
毎日食ってんだけど‥

16: 2017/07/17(月) 18:43:09.38 ID:T4v8I8/50
毛が生えるとか抜かして必死に食ってたハゲは泣いてんの?

17: 2017/07/17(月) 18:43:10.86 ID:lh/BIFI90
ひじきご飯好きなんやけどな😨

19: 2017/07/17(月) 18:43:30.55 ID:mwFUOE7i0
給食でめちゃくちゃひじきの煮物出てたけどな

21: 2017/07/17(月) 18:44:07.68 ID:HsUh2r6g0
水にも猛毒の水素と酸素が含まれてるから規制しよう

24: 2017/07/17(月) 18:44:56.24 ID:Ibhnd2eQ0
そのヒジキ食べてる日本人より寿命が短い海外ってなんなの

26: 2017/07/17(月) 18:45:41.60 ID:ilypPt+j0
そんなの言ってたら何も食えなくなる

31: 2017/07/17(月) 18:48:31.93 ID:xicbnDza0
>タバコを1本吸うと12分縮まる

毎日20本を30年間続けても縮むの5年程度だろ
大して問題じゃねーな

35: 2017/07/17(月) 18:50:42.89 ID:wkWt/49J0
マジかよ
もう絶対に食べねーわ

38: 2017/07/17(月) 18:51:33.49 ID:Tngr86LW0
そらそうよ、たまに消化されずに出てくるしな。

40: 2017/07/17(月) 18:52:33.64 ID:GDW24Xss0
ひじきご飯の代わりに何を食べればいいの!?

42: 2017/07/17(月) 18:53:10.40 ID:Pn8lWdVu0
そういえば最近髪が

44: 2017/07/17(月) 18:53:45.90 ID:e1hpIgS90
食ってもそのまま出てくるんだから問題なくね?

45: 2017/07/17(月) 18:53:46.39 ID:+h297lDN0
中国から輸入した食材に比べれば1000倍は安全だよ
とマジレス

50: 2017/07/17(月) 18:57:00.42 ID:NgXTceui0
中国「ヒ素なんか怖がってたら水すら飲めない」

51: 2017/07/17(月) 18:57:07.67 ID:kMRk6ipK0
今日の旅館の朝食のひじきは美味しかった
どうでもいいわ

52: 2017/07/17(月) 18:57:29.68 ID:9QBc6O3n0
ヒジキだけは増税するしかないな

53: 2017/07/17(月) 18:58:04.78 ID:lbafCQDV0
こういうのは気にするからハゲるんだよ

55: 2017/07/17(月) 18:59:07.26 ID:RaPR2rHc0
嫌いじゃないが、味を思い出せと言われたら思い出しづらい味。つかみどころがない味。

62: 2017/07/17(月) 19:03:16.97 ID:KuLpsp/w0
毛根が死滅した原因はこここれかあああーw!!!(>皿<)ウラムゾ

63: 2017/07/17(月) 19:03:49.33 ID:W8MKbE0a0
ヒジキ大好きなんよ

65: 2017/07/17(月) 19:05:42.20 ID:BUy9uQjX0
とはいっても世界トップクラスの長寿国だしな

66: 2017/07/17(月) 19:06:04.31 ID:XkX8xTN50
どうりで毛が増えないんでおかしいと思ってた

68: 2017/07/17(月) 19:06:28.46 ID:iyBWh11E0
タバコ一箱よりは害が少ないね。

75: 2017/07/17(月) 19:10:25.30 ID:fmWqPgvN0
ヒジキって
ちょっと前までは
鉄分多いので、食べるの推奨されたのに

鉄鍋で煮たからってオチがついてから
さんざんだね。

77: 2017/07/17(月) 19:11:58.29 ID:SavHyqdU0
なんてこった
今年ひじき農家に就職したってのに

80: 2017/07/17(月) 19:12:38.95 ID:NjYssXIf0
やだヒジキの煮付けでご飯食うんだ

86: 2017/07/17(月) 19:15:00.70 ID:aDQNi10X0
無機ヒ素大量にとると
禿げるからやめとけ

100: 2017/07/17(月) 19:20:01.49 ID:W8MKbE0a0
販売禁止にならないのは安全てこと

106: 2017/07/17(月) 19:22:09.88 ID:fLhs4X330
妊婦が食べてはいけない食料の一つである

110: 2017/07/17(月) 19:26:00.72 ID:70yZdXGT0
全国ヒジキ協会からクレーム来そうな内容だな

112: 2017/07/17(月) 19:27:23.26 ID:FRSivo/20
これは信じたほうがいいやつだな

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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1500284351/